海鲜粥

海鲜粥

海鲜粥的食材和调料

大米1.5杯
海鲜鱿鱼扇贝、花甲(等)
两根
少许
料酒适量
耗油适量
适量

海鲜粥的做法与步骤

  1. 1.

    1.葱姜切碎, 清洗各类海鲜,剪开虾背取线,用料酒冲洗去腥,鱿鱼片切花纹,花甲洗干净焯水,扇贝洗干净用料酒冲洗去腥

  2. 2.

    2.煮粥。米快熟的时候,放入扇贝、鱿鱼、花甲和姜片,煮两分钟放入虾。煮几分钟,加入耗油和盐,吃的时候撒上葱花就可以啦(加点花生酱会比较香,也可以淋点香油,不过我比较喜欢原汁原味的鲜,不喜欢用太多调料😂)

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