土豆馅饺子
土豆馅饺子的做法说明
很想念在大学食堂吃的土豆馅包子～
土豆馅饺子的做法与步骤
- 1.
土豆切丝，蒜切片（土豆丝不用过水，这个很重要～）
- 2.
锅内加油，加蒜片，炒香后放入土豆丝，加酱油，十三香，翻炒入味、变软，并用铲子将土豆丝切割变短（方便包）或按压成土豆泥也可以
- 3.
土豆泥足够软以后，加入肉馅，盐，至肉馅变色，盛出备用
- 4.
包饺子～（饺子皮是超市买的）
- 5.
放入蒸锅蒸熟，大约7、8分钟（我没有蒸锅，是用电饭煲蒸的）
- 第6步.
成品～（手机里的图删了，微博状态里现扒的😂）
小贴士
1.土豆一定要面一点的，不要用水泡，要不然不好吃
2.油要多放一点，不过也不能太多哦
