韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的食材和调料

韭菜一小把(看具体个人)
鸡蛋2个
适量
料酒适量

韭菜炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    先把鸡蛋打散搅拌均匀,加入少量料酒,搅匀

  2. 第2步.

    把韭菜洗净后切成小段,再放入和鸡蛋一起搅拌均匀

    韭菜炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅加热后放入适量的油,油微热后倒入搅拌均匀的韭菜和鸡蛋,翻炒至鸡蛋成块并且韭菜熟,再加入适量盐炒匀即可出锅

    韭菜炒蛋的做法步骤 第3步

小贴士

(翻炒时间不用很久,自己控制好时间)

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