红薯糯米团

红薯糯米团的做法说明
不是原创,搬运工,因为微商卖红薯竟然遇到个可爱的食谱,记录一下
红薯糯米团的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗净,切片,蒸熟,搓成等份丸子备用。

- 第2步.
红薯洗净,切片,蒸熟,搓成等份丸子备用。

- 第3步.
将糯米粉、玉米淀粉和糖装在一个碗里,将橄榄油和牛奶倒入糯米粉中,搅拌至无颗粒状

- 第4步.
将搅拌好的糯米粉放入蒸锅蒸20—25分钟,成糯米糕状即可

- 第5步.
将蒸好的糯米取出,双手湿水,取适量糯米滋压平,包入一些红薯丸子,如同包汤圆一样将糯米滋收口,轻轻搓圆

- 第6步.
将搓好的糯米滋放入椰蓉中全身滚上椰蓉,即可食用。

- 第7步.
开吃

小贴士
刚蒸好的糯米滋粘手,把手沾上水再做就不会粘手,刚包好的糯米滋粘牙,放入冰箱冰镇之后口感更Q弹














