卤蛋【凯度蒸烤箱版】
卤蛋【凯度蒸烤箱版】的做法说明
鸡蛋，味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为"完全蛋白质模式"，被人们誉为"理想的营养库"。
卤蛋【凯度蒸烤箱版】的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗干净，放入炖盅
- 第2步.
凯度蒸烤箱纯蒸功能100度蒸15分钟，出炉鸡蛋壳敲出裂缝
- 第3步.
准备红茶和卤料
- 第4步.
放入红茶、卤料后加入适量的水和盐
- 第5步.
盖上盖子
- 第6步.
放入蒸烤箱纯蒸功能100度蒸60分钟
- 第7步.
出炉，美味即成
小贴士
纯蒸：降低食材的氧化，营养成分低流失。食材得到充分蒸汽的包围。
