慕斯蛋糕

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕的食材和调料

低筋面粉500g
鸡蛋16个
300g
蛋糕40g
慕斯
果酱400g
淡奶油400g
吉利丁片16g
牛奶200克
细砂糖100克

慕斯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先烤制蛋糕底

    慕斯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淡奶油打发,吉利丁片、牛奶、糖混合隔水融化,放凉后加入淡奶油、果酱搅拌均匀,倒入蛋糕底上,放冰箱冷冻后切开即可

    慕斯蛋糕的做法步骤 第2步

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