苹果百香果酱
苹果百香果酱的做法与步骤
- 1.
苹果、百香果肉、水倒入锅中煮开，减小火盖盖咕嘟1小时，直到混合物煮烂。
- 2.
用细网滤网或者纱布过滤混合物，放在那让它自己滴答3小时以上，过夜也可以。别用挤纱布或者摁滤网的方法加速。过滤完后扔掉剩下的糊糊。
- 3.
用量杯量一下汁液，每杯里加225g糖。将糖和汁液倒回锅中高火边煮边搅到糖融化，等煮开后就不要再搅动了，继续煮20分钟，直到啫喱成型。
- 4.
将滚烫的啫喱倒入滚烫的消过毒的罐中，迅速封装，等放凉后打上标签标明日期。
- 第5步.
喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving，了解更多欧美美食杂志资讯
