紫米桂花藕

紫米桂花藕的做法与步骤

1. 第1步.

   紫米和糯米浸泡12小时；

   
2. 第2步.

   莲藕洗净，每一段的五分之一处切开；

   
3. 第3步.

   填入紫米和糯米；

   
4. 第4步.

   将之前切开的莲藕盖回去，用牙签固定；

   
5. 第5步.

   锅中加没过莲藕的水，倒入冰糖，大火煮开，转小火煮1小时。起锅，放凉，切块，撒上桂花。

   
6. 第6步.

   开吃。