香芋牛奶

香芋牛奶的做法说明
外面吃到的香芋都是紫色的,是因为加了紫薯,家里没有紫薯了,就没加,不过味道还是很好的,只是颜色分层看起来不明显
香芋牛奶的做法与步骤
- 第1步.
荔浦芋头上锅蒸熟

- 2.
蒸熟的芋头放入料理机,加入糖,牛奶,炼乳,搅拌成细腻的芋头泥(想要紫色的芋泥,这里可以再加入一些蒸熟的紫薯)
- 3.
搅拌好的芋泥盛入杯中,加上热牛奶,就是一杯好喝的香芋牛奶了,喝之前搅拌均匀
小贴士
没有料理机,也可以用勺子压,只不过要趁热压,会有颗粒感,喝起来能嚼到芋头粒也不错
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