鲑鱼西蓝花白酱焗饭

鲑鱼西蓝花白酱焗饭

鲑鱼西蓝花白酱焗饭的做法说明

这道快手烤箱菜基本是翻翻冰箱清理库存随意地盲撸的结果,可也是好吃得很明显!
处理食材时间:15分钟
烘烤时间:15分钟

鲑鱼西蓝花白酱焗饭的食材和调料

鲑鱼片80g
适量
白胡椒粉适量
米饭1碗
白酱200g
橄榄油10ml
1/2瓣
白玉菇或蟹味菇70g
西蓝花50g
70ml
马苏里拉芝士50g
新鲜百里香(可选)适量

鲑鱼西蓝花白酱焗饭的做法与步骤

  1. 1.

    准备食材: 鲑鱼撒上盐和白胡椒粉腌制一下; 西兰花焯水后浸入冷水冷却,再沥干备用; 蟹味菇去根,洗净备用; 预热烤箱180℃;

  2. 2.

    锅里加橄榄油,中火加热后加蒜末炒香,加入蟹味菇翻炒;

  3. 3.

    锅内加70ml水,将蟹味菇煮一会;

  4. 4.

    加入米饭,倒入白酱,拌匀;

  5. 第5步.

    盛入烤盘,摆上鲑鱼片和西兰花,撒上马苏里拉芝士,放上几枝百里香,送入烤箱中层180℃烤15分钟左右,至表面略有焦黄即可。

    鲑鱼西蓝花白酱焗饭的做法步骤 第5步

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