早餐·培根芦笋卷
早餐·培根芦笋卷的做法与步骤
- 1.
⒈芦笋去掉尾部，放入沸水锅，加几滴橄榄油、少许盐，焯水两分钟后捞出，迅速放入冷水中浸泡。
- 2.
⒉芦笋三四根聚拢，培根包裹好，用牙签固定，橄榄油热锅，放入培根芦笋卷，小火慢煎至培根熟。
- 第3步.
⒊磨少许黑胡椒粒，撒上白芝麻，enjoy。
- 第4步.
和鱼籽的餐桌part1
- 第5步.
和鱼籽的餐桌part2
- 第6步.
和鱼籽的餐桌part3
小贴士
芦笋焯水时加入的盐和橄榄油，可保持芦笋的翠绿，捞出后立刻放进冰水浸泡，为的是保证芦笋的脆嫩口感。培根不要卷的太厚，内层还未全熟时外层已有焦皮，影响口味也不美观。
