🌻全蛋紫米芝麻糕🌻
🌻全蛋紫米芝麻糕🌻的做法说明
记得全程放入蝴蝶棒哦！
🌻全蛋紫米芝麻糕🌻的做法与步骤
- 第1步.
1.芝麻，紫米入主锅3分/速度10打粉后过筛
- 第2步.
主锅无油无水。4个鸡蛋/1g泡打粉/10g冰糖粉放进去。 插入蝴蝶棒，设定6分/40度/速度4打发。
- 第3步.
再次设定6分/速度4进行2次打发
- 第4步.
将食用油/温水/过筛的黑芝麻紫米粉放进主锅，设定5秒/速度3混合（这步也应该放入蝴蝶棒，我的不知道怎么拿出来了😅)
- 第5步.
倒入模具放在蒸锅里，主锅倒入700g热水，设定30分/VAROMA/速度1
- 第6步.
取出凉凉
- 第7步.
更多美食交流请加微信
