简易双皮奶
简易双皮奶的做法说明
今天给大家介绍一款快手零失败的美味甜品“简易双皮奶”
无需特别的工具和时间 特别适合新手 也特别适合在紧张的早上制作
特别简单 零失败 欢迎大家试方子上传作品
也欢迎小伙伴一起切磋美食 时尚 旅行 把生活变美
简易双皮奶的做法与步骤
- 1.
取两个鸡蛋 用分蛋器分离蛋白和蛋黄 取蛋白用来做双皮奶
- 2.
称重200克新鲜牛奶和25克白砂糖 放入蛋白里 并用手动打蛋器搅拌均匀就可以
- 3.
把步骤2搅拌好的液体用过滤网过滤 把泡沫过滤掉 这样蒸出来的双皮奶会非常细腻
- 第4步.
把装步骤3液体的蒸碗包裹上保鲜膜 蒸锅盛上水上锅 开火后把蒸碗放入 中火蒸十分钟后关火 然后不要开盖焖十分钟左右 就可以出锅品尝啦
- 第5步.
是不是很细腻 秋冬早晨来碗暖暖的快手双皮奶温暖我们的胃
- 6.
欢迎大家多多讨论美食加我WX ID：33052617一起巧手美食
小贴士
最后开盖时注意看下双皮奶状态 根据自家燃气火候自行调整下时间 保证出品又好看又好吃
