懒人蛋挞(全蛋)

懒人蛋挞(全蛋)

懒人蛋挞(全蛋)的做法说明

因为我自己比较懒,哈哈,所以结合大家的方子,弄出了一个简单的烘培方法,这里的蛋挞皮直接某宝购买的。

懒人蛋挞(全蛋)的食材和调料

全蛋1只
牛奶100或150克
细砂糖150克
蛋挞皮十个

懒人蛋挞(全蛋)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把白糖放入鸡蛋里,搅拌均匀。

    懒人蛋挞(全蛋)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    注入牛奶搅拌均匀。

    懒人蛋挞(全蛋)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放置一段时间,等糖完全溶解,或者消泡最佳(口感会更细腻。)倒入蛋挞皮中,不要倒的太满,以免溢出。烤箱200上下层预热三分钟,放入烤制十八分钟(按蛋挞大小数量增减时间)。

    懒人蛋挞(全蛋)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉。

    懒人蛋挞(全蛋)的做法步骤 第4步

小贴士

蛋打发时间越多,口感会更细腻,不需要漏勺过滤,更方便简洁。

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