懒人蛋挞(全蛋)

懒人蛋挞(全蛋)的做法说明
1、将速冻蛋挞皮取出室温回暖。
2、将白沙糖倒入牛奶隔温水搅拌至白砂糖融化到没颗粒状,再将炼乳倒入搅拌均匀,放置冷却。
3、将蛋打均匀至细腻,倒入冷却好的牛奶中再搅拌顺滑细腻,用网筛过滤两次,使口感更加顺滑细腻。
懒人蛋挞(全蛋)的做法与步骤
- 第1步.
将搅拌好的蛋挞液,倒入半成品蛋挞皮(八分杯)

- 第2步.
放入烤箱中间层或中下层,20多分钟,上管190度,下管200度。(根据个人烤箱温差决定)

- 第3步.
最后成品,喜欢更熟点的朋友可以在烤两分钟。

- 第4步.
小孩还爱吃。

小贴士
烤到快20分钟,要关注一下,根据烤箱的温度差,上管适当调低一点。














