藕丝笋丝饼(宝宝版)

藕丝笋丝饼(宝宝版)的做法说明
每次都提前一天想好早饭第二天要给囡做什么,这样第二天起来直接开做,很省时间。简单快手,每天不重样的饼
藕丝笋丝饼(宝宝版)的做法与步骤
- 第1步.
1.准备食材

- 第2步.
2.将莴笋、莲藕、莴笋叶切丝

- 第3步.
3.鸡蛋打入面粉内,加少量清水搅成较稠的面糊,加入莴笋丝,莲藕丝搅匀,再少量多次加入清水直至图片上的浓稠度,加入莴笋叶搅匀

- 第4步.
4.再倒入淀粉搅匀。

- 第5步.
5.平底锅内刷薄油

- 第6步.
6.将面糊倒入锅内铺匀

- 第7步.
7.开小火煎至面糊变色(如图)翻面煎一分钟即可

- 第8步.
8.切块摆盘

- 第9步.
9.开吃

小贴士
面糊里加淀粉可以防止饼在翻面和出锅的时候破碎,淀粉可以和面粉同时放,也可以先搅成淀粉水兑入,还可以像我那样最后一步加,随意。面糊倒进锅内铺匀再开火可以防止锅太热还没来得及铺匀,饼最底部就要成型了。














