将鸡蛋打入盘中，搅匀，淀粉，面包糠分盘装，香蕉去皮，分段备用
先裹一层蛋液，在裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后面包糠，油烧到 七八分热，放入锅中，炸制金黄，即可
淀粉选用玉米淀粉
香蕉芭菲（法式香蕉冰激凌）无奶油用半根香蕉切出一大坨香蕉的技能熟透的香蕉--天然酵种香蕉核桃软欧包（低温发酵）只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩蜜糖香蕉米粉蛋糕（消耗酸奶油和香蕉的不二之选）飞饼版香蕉派 &香蕉奶昔［快厨房］快手甜品法式焦糖朗姆香蕉---论如何装逼得吃香蕉快手酥皮香蕉卷——香蕉墩儿豹纹香蕉蛋糕(仿日本香蕉蛋糕)
