干锅土豆片

干锅土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片，焯水，烤10分钟备用，

2. 2.

   葱姜蒜炝锅，煸香豆瓣酱，逐步加入蚝油，香菇木耳红椒，炒8成熟

3. 3.

   加入土豆片

4. 4.

   调味:加高汤，生抽，白糖，少许盐

5. 5.

   收汁出锅