腌辣椒

腌辣椒

腌辣椒的食材和调料

辣椒2500g
酱油1250g
125g
白酒适量
350g左右
125g
适量
125g
花椒适量
味精50g

腌辣椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣椒热水烫两分钟,捞出晾干水分 花椒,酱油,姜,糖,熬开,晾凉备用 花生油烧开,晾凉备用 辣椒裹上盐,码在容器里,倒入调料水,熟油即可,中间翻拌几次,放到冰箱或阴凉处储存。两三天即可食用

    腌辣椒的做法步骤 第1步

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