黄煎豆腐

黄煎豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐洗净 个人比较喜欢放几天等它臭吃着更有味道！

   
2. 第2步.

   切成自己喜欢的厚度大小！

   
3. 第3步.

   起锅烧油3成油温将豆腐炸制两面金黄！

   
4. 第4步.

   装盘备用！

   
5. 第5步.

   姜末、蒜末、葱末、蒜苗切好备用！

   
6. 第6步.

   炒料：郫县豆瓣酱、姜蒜葱、海椒面炒香！

   
7. 第7步.

   下炸好豆腐、放少许水、料酒、蚝油、味精、花椒粉、生抽闷炒5分钟 个人喜欢放点醋！

   
8. 第8步.

   在下蒜苗、翻炒即可

   
9. 第9步.

   装盘吃饭！