将年糕用开水煮软后，放冷水里浸泡（这样是为了防止年糕粘在一起）。
将菜心和红柿子椒切成片。
火腿肠切成丁。
锅里放油烧至七成热，依次放菜心、辣椒、、年糕、火腿肠和半罐香菇肉酱大火翻炒。起锅前放糖。
完成！
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