桂花酒
桂花酒的做法说明
金秋时节，桂花飘香…每年的这个时候我都想竭尽全力的留住这一缕清香，总觉得闻着桂花有些许幸福的味道。
桂花酒～功效坊间传闻极多，据说有清热解毒，生津止渴，抗癌之功效。口感非常好，白酒的醇厚中带着桂花的清香。色泽金黄，极特别的一种花酒之一！
桂花酒的做法与步骤
- 第1步.
清晨带着露珠的桂花最美，芳香浓郁，摘取桂花时需注意尽量摘取花盛开的为宜
- 第2步.
用漏盆去除桂花里的掺合物，去除花茎，和枯萎花，选取50克
- 第3步.
桂花和冰糖放一起，腌制2小时，白酒是超市挑选的，选高粱酒，一般40度以上为宜，酒度数越高存放越久
- 第4步.
将腌制好的材料和白酒倒入酒罐，密封放置3个月左右味道最宜
- 第5步.
清香适口的桂花酒
