蔬菜虾仁疙瘩汤

蔬菜虾仁疙瘩汤

蔬菜虾仁疙瘩汤的做法说明

秋凉,早餐来碗蔬菜虾仁疙瘩汤,一股暖暖的温馨。

蔬菜虾仁疙瘩汤的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋2个
面粉300g
虾仁6只
白菜适量

蔬菜虾仁疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把配料准备好,鸡蛋打成蛋液备用。

    蔬菜虾仁疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中添加少量亚麻籽油,把蔬菜和西红柿翻炒3-5分钟。

    蔬菜虾仁疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蔬菜炒软,添水摸过蔬菜,等水开后加入蛋液和面疙瘩。

    蔬菜虾仁疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当开锅后加入虾仁和盐,虾仁变色后关火即可。

    蔬菜虾仁疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒入香菜配色就好。

    蔬菜虾仁疙瘩汤的做法步骤 第5步

小贴士

1.面疙瘩制作时要一点点加入温水搅拌,否则面疙瘩会很大
2.汤中可加入耗油,十三香增加口感

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