布蕾

布蕾的食材和调料

牛奶	100克
蛋黄	3个
淡奶油	200克
糖	25克

布蕾的做法与步骤

1.
淡奶油，鲜奶，糖加热融化
2.
待凉加入打散的蛋液
3.
过滤之后，倒入模具，放入170度烤箱中层烤30分钟

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