咖喱鸡丁

咖喱鸡丁

咖喱鸡丁的做法说明

记录一下,方便自己下次做的时候参考!

咖喱鸡丁的食材和调料

咖喱3小块
鸡腿肉🍗四只
土豆🥔两个
胡萝卜🥕一根
一伴

咖喱鸡丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️鸡腿肉去皮剔骨,肉切丁,加料酒、淀粉、少许盐腌制 2⃣️土豆🥔胡萝卜🥕切丁 蒜拍碎 3⃣️锅内放油,加入蒜煸炒一下,放鸡肉,断生后盛出;再炒胡萝卜🥕和土豆 4⃣️加适量水,淹没过🥕🥔,煮到能用筷子🥢叉碎,放入鸡肉和准备好的咖喱块儿; 煮到汁儿比较粘稠就可以了!

    咖喱鸡丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    浇在米饭上🍚,一碗咖喱鸡块盖浇饭就完成咯~

    咖喱鸡丁的做法步骤 第2步

小贴士

鸡腿肉比鸡胸肉更嫩些,煮久了也不会很柴!我喜欢~

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