虎皮青椒

虎皮青椒

虎皮青椒的食材和调料

青椒(按需)
鸡蛋2个
少许
生抽2勺
少许
少许
3片

虎皮青椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒掏空,塞上肉馅 (肉馅放料酒,生抽合一勺,鸡蛋两个,香葱,生姜沫,盐少许,提前拌好)

    虎皮青椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    少许油下锅,小火双面煎两分钟 倒入生抽,糖,生姜,水没过青椒红烧

    虎皮青椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火烧开,小火收汁出锅

    虎皮青椒的做法步骤 第3步

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