蔓越莓猕猴桃牛轧糖

蔓越莓猕猴桃牛轧糖的做法说明
牛轧糖配的干果很随意,我这次就放了猕猴桃干,颜色也是特别好看,因为猕猴桃蔓越莓都偏软,吃起来口感就稍微软一点点,也是很好吃
蔓越莓猕猴桃牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好材料,坚果一定要是熟的 ,工具模具无水擦干,如果是大的棉花糖,就剪刀剪开,这样更容易化。 用不粘锅把无盐黄油融化化成液体,一定要小火哦。

- 第2步.
把棉花糖加进去拌匀,要不断翻,以防棉花糖糊了,还是小火,一直保持小火

- 3.
完全混匀之后再继续煮个几十秒,直到糖浆变稠一点,加入奶粉拌匀,快速拌匀,拌匀到后面奶粉就会融化,完全混匀之后要马上离火。
- 第4步.
快速放入坚果干果,快速混匀

- 第5步.
拌匀成团

- 第6步.
入模具定型,可以放入冰箱冷藏一会儿。

- 第7步.
从冰箱拿出来就可以切了。

- 第8步.
切好了

- 第9步.
拿出准备好的包装纸跟糯米纸

- 第10步.
开始包装

- 第11步.
封口~

- 第12步.
装包装盒

- 第13步.
一起还做了草莓口味

- 第14步.
另做一份蔓越莓+大枣的

- 第15步.
个人觉得加入脆枣的口味很好吃,一定要脆枣哦















