砵仔糕

砵仔糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好自己想要放的料(我放的是红枣和红豆）

   
2. 第2步.

   把水和白糖混合，白糖融化后倒入砵仔糕粉，搅匀后舀到碗里(如上图）

   
3. 第3步.

   水开后放锅里蒸15分钟左右就可以了

   
4. 第4步.

   一定要完全放凉后才能脱模(半小时左右就能凉)

   
5. 第5步.

   脱模后是不是很漂亮🤓🤓

   
6. 第6步.

   晶莹剔透

   
7. 第7步.

   太美了，红枣的超好吃🙈

   
8. 第8步.

   我用的是这个砵仔糕粉(食在广粉)，一包是1千克，我只用了三分之一🙌