烤薯条

烤薯条的做法与步骤

1. 1.

   大长土豆切条

2. 第2步.

   过水两遍，去掉淀粉

   
3. 第3步.

   水里加盐煮5分钟（从放入凉水锅里开始计时5分钟出锅）不能煮时间长了，否则容易断。

   
4. 第4步.

   捞出控水后，加油和盐，摇晃均匀。

   
5. 第5步.

   上下火，230度30分钟，烤到表面焦黄即可。