叉烧酱烤肉

叉烧酱烤肉

叉烧酱烤肉的食材和调料

五花肉500克
叉烧酱2大勺
料酒1勺
蚝油1勺
两片
少许

叉烧酱烤肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净擦干水分备用。

    叉烧酱烤肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用料酒 盐 蚝油 叉烧酱 姜片腌制8小时以上

    叉烧酱烤肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱220度预热5分钟,腌制好的肉上烤箱 上下火220度15分钟,翻面后在烤15分钟。在烤制过程中五花肉里的油脂会低落到烤箱底部的托盘里。

    叉烧酱烤肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤制完毕冷却后切片就可以吃啦。

    叉烧酱烤肉的做法步骤 第4步

小贴士

这个烤肉简单很容易上手,烤制过程中油脂都沥干净了。不油不腻好吃停不下来。

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