卡通馒头柿子馒头
卡通馒头柿子馒头的做法说明
柿子熟了！
柿子软了！
可以捏咯！
因为太专注了，做了两次，一次没加红曲粉，一次加了少许红曲粉，颜色略有差别！步骤过程没拍具体😼😼
卡通馒头柿子馒头的做法与步骤
- 第1步.
挑选左边这种深红色胡萝卜蒸熟打泥。南瓜叶蒸熟打成泥两种蔬果泥混合取50克，颜色够深后面可能就可以不用加红曲粉，颜色浅就要加一点点红曲粉调色
- 第2步.
面团揉匀，如上图（叶子也可以加入多一点可可粉把颜色调成枯萎叶片）
- 第3步.
叶子随意搓捏四片组合起来
- 第4步.
整形，每个柿子面团40克，揉圆，略压扁，柿子可以中间用刮刀压出四条压痕，上面贴上叶子，上温水（约40度）锅中发酵1.5-2倍大，可以烧开水准备蒸
- 第5步.
出炉咯 左边没加红曲粉，右边两个加了少许红曲粉的，颜色略红
- 第6步.
很柔软了
- 第7步.
柿子真真假假哈哈哈
- 第8步.
软软的馒头哦
- 第9步.
捏
