丽尔泰冬阴功酱

丽尔泰冬阴功酱

丽尔泰冬阴功酱的做法说明

盒子要扔掉,记一下盒子上的食用方法。一锅4-5人用量,直接炖锅煮。

丽尔泰冬阴功酱的食材和调料

880ml
冬阴功酱100g
高良30g
香茅60g
各种菇(草菇蘑菇蟹味菇100g或者10几个
200g
鱿鱼一个去头
蛤蜊10几个
鱼露15ml
青柠檬汁15ml
椰浆60ml
柠檬4-6片
芫荽叶或香菜一些切碎

丽尔泰冬阴功酱的做法与步骤

  1. 1.

    水烧开放酱搅开。

  2. 2.

    加入姜、香茅(没有就不加,吃辣可以额外加新鲜红辣椒1-2个,微辣就半个)、菇类,继续煮沸。

  3. 3.

    煮开后放入鱿鱼圈鱿鱼须虾,熟后加贝类,开壳后关火。

  4. 4.

    加鱼露、柠檬汁、椰浆,搅拌出锅。

  5. 5.

    加香菜装饰。

小贴士

没有高良姜、香茅、柠檬叶、芫荽叶就没放,最后香菜装饰。

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