鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法说明
绝对可以媲美餐馆的下饭菜
越来越觉得做饭其实和工作、学习一样，凡事认真对待，一切都👌🏻啦
鱼香肉丝的做法与步骤
- 第1步.
1 青椒、胡萝卜、木耳、瘦肉，切丝，葱姜蒜切末
- 2.
2 瘦肉丝用盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟
- 3.
4 取小碗，用糖、醋、酱油、料酒、鸡精、清水、水淀粉勾成芡汁
- 4.
5 锅内倒油，倒入腌制好的肉丝，煸炒至颜色变白装盘待用
- 5.
6 倒入胡萝卜煸炒，扒到一边，入豆瓣酱煸出红油
- 6.
7 下葱姜蒜及其它配料一起炒熟
- 第7步.
8 最后倒入兑好的芡汁炒均匀，出锅，鱼香肉丝就完成啦😊
