花生用开水泡半小时至一小时。
将浸泡好的花生剥掉红衣，分成两瓣。
将剥开的花生放入压力锅中，压一小时左右出锅，加入适量冰糖。 这时候的花生汤颜色是清的，想要乳白色的汤液，加入米浆或是牛奶，搅拌均匀，即可，
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