蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾的做法说明
好看又好吃
蒜蓉粉丝虾的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：绿豆粉丝提前用凉水泡软，明虾洗净去虾线虾枪，大蒜切成蒜末，葱花。
- 第2步.
把明虾开边，我是用厨房剪刀剪开的，然后用菜刀拍开，因为我家菜刀不好用(•̀ω•́)✧摆盘的话，怎么好看怎么摆，虾底下均匀的垫上粉丝。
- 第3步.
把蒜末炒香（原谅我时间有限，蒜切的有点大(•͈˽•͈)）
- 第4步.
将炒好的蒜末摆到虾子上。
- 第5步.
调制酱料：放适量生抽，料酒，老抽，蚝油，香醋，盐，鸡精调成酱汁。
- 第6步.
酱料淋好
- 第7步.
水烧开后，入锅蒸15分钟（我用的煤气灶）
- 第8步.
出锅准备洒葱花
- 第9步.
大功告成
