梭子蟹蒸粉丝

梭子蟹蒸粉丝的做法说明
这是我在酒店偷学的方子
梭子蟹蒸粉丝的做法与步骤
- 第1步.
粉丝提前用比温水烫一点泡软,加入蒜蓉油

- 第2步.
加入一点蒜汁,瓶子有点脏,略过略过

- 第3步.
加一点蚝油

- 第4步.
一点蒸鱼豉油

- 第5步.
倒入一点切蟹的汁水,搅拌均匀,尝下味道

- 第6步.
把粉丝铺在盘底,把梭子蟹切块摆上,要想摆的好看也是有讲究的,想当初被老板骂了好久才学会的,不过自己吃都无所谓啦


这是我在酒店偷学的方子
粉丝提前用比温水烫一点泡软,加入蒜蓉油

加入一点蒜汁,瓶子有点脏,略过略过

加一点蚝油

一点蒸鱼豉油

倒入一点切蟹的汁水,搅拌均匀,尝下味道

把粉丝铺在盘底,把梭子蟹切块摆上,要想摆的好看也是有讲究的,想当初被老板骂了好久才学会的,不过自己吃都无所谓啦
