囡二独家腌菜(各种菜)

囡二独家腌菜(各种菜)

囡二独家腌菜(各种菜)的做法说明

我比较爱吃泡菜,出去买的也不是很干净,就自己动手做吧,很简单,也很好吃。🙂希望喜欢吃的可以试试!冬天到了腌点辣白菜做辣白菜豆腐汤,想想都很美味。😬

囡二独家腌菜(各种菜)的食材和调料

五六片
70克
娃娃菜四颗
白萝卜一颗
700毫升
糯米粉80克
一把
辣椒若干
一个
苹果各一
鱼露250克

囡二独家腌菜(各种菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    基本准备材料,太着急,没有拍好。

    囡二独家腌菜(各种菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    撒粗盐腌制三小时

    囡二独家腌菜(各种菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把娃娃菜抹粗盐,洒水腌制3小时,700毫升水加糯米粉上锅熬制浓稠,把萝卜切丝,小葱切断,备用。把洋葱苹果梨鱼露姜蒜打成糊备用!

    囡二独家腌菜(各种菜)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌好的娃娃菜挤去水分,把小葱萝卜丝和糯米糊还有鱼露洋葱苹果汁倒在一起加入辣椒粉,

    囡二独家腌菜(各种菜)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均匀的涂抹在每一颗娃娃菜上!

    囡二独家腌菜(各种菜)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌好后装密封盒!

    囡二独家腌菜(各种菜)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一样的步骤装盒!

    囡二独家腌菜(各种菜)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入冰箱冷藏即可,五天后不出意外就可以吃了😂

    囡二独家腌菜(各种菜)的做法步骤 第8步

小贴士

每天打开盖子在合上,因为发酵会膨胀!

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