海鲜饭

海鲜饭

海鲜饭的做法说明

冰鲜太多海鲜的解决办法

海鲜饭的食材和调料

大米3杯
9只
马鲛鱼肉100g
鱿鱼4只
肉沫150g
玉米粒50g
少量
香菜、香芹少量
适量
酱油适量
少量

海鲜饭的做法与步骤

  1. 1.

    下米煮饭,比平常煮饭下的水要少一些,这样米饭才会粒粒分明,搅拌起来更均匀。下米去煮后继续下面的工序

  2. 第2步.

    马鲛鱼剁碎,鱿鱼、虾切粒,姜蒜切沫,玉米取粒。葱、香菜、香芹切碎。

    海鲜饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火、干锅下鱿鱼炒干水后下油, 油热下姜蒜沫, 再下虾、肉沫、马鲛鱼沫,炒香后下盐、酱油、虾粉,就差不多啦

    海鲜饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饭煮好后,把炒好的海鲜倒入饭面,再倒入香菜香芹葱花,然后搅拌均匀

    海鲜饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开吃啦😊

    海鲜饭的做法步骤 第5步

小贴士

因为怕上火,所以没把饭下去炒,饭炒过后更好吃哦,不怕上火的可以下去炒一下~

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