珍珠
珍珠的做法说明
弟弟很爱喝珍珠奶茶，我有担心外面的有其他的添加剂和过多的糖分，于是就自己购买原材料制作放心的珍珠
珍珠的做法与步骤
- 第1步.
用电子秤先称出大概的材料克数，可以在事后再根据粉的品种和水量添加木薯粉
- 第2步.
烧水，加入红糖，烧至红糖水沸腾，关火
- 第3步.
把沸腾的红糖水放入事先称好的木薯粉中快速搅拌，这时就该找个免费劳动力帮忙啦
- 第4步.
揉成面团，这是已经被我揪了一些的
- 第5步.
揪一个揉一个，再放入装有木薯粉的盆里，防粘
- 第6步.
剩下的装起来放冰箱冷冻，下回再召见它
小贴士
这珍珠制作不难，就是很费时间去揉成小圆球，最后我也放弃了，直接切小点完事。很适合有耐心的伙伴哦！我今天只制作珍珠并没有煮，煮的步骤重在要在煮熟之后过冷水，会更加Q弹哒！具体味道还要看实践了
