香辣小火菇
香辣小火菇的做法说明
属于云南小菜，其保留着原材料原来的本质，云南人喜爱的家常小菜
香辣小火菇的做法与步骤
- 第1步.
1,金针菇去根，撕小 2,锅下食用油6-7成，炸至金黄色，捞出控油。 3,锅中留少许油，下干椒，青花椒子，老干妈，有辣椒炒香，味精鸡精胡椒粉，下入金针菇一起翻炒，用筷子把金针菇拌干，就可以出锅了。
- 2.
😊😊
小贴士
色泽比较红润，味香辣，金针菇要炸脆，要突出香味，为了美观，建议用艺形盘。
属于云南小菜，其保留着原材料原来的本质，云南人喜爱的家常小菜
1,金针菇去根，撕小 2,锅下食用油6-7成，炸至金黄色，捞出控油。 3,锅中留少许油，下干椒，青花椒子，老干妈，有辣椒炒香，味精鸡精胡椒粉，下入金针菇一起翻炒，用筷子把金针菇拌干，就可以出锅了。
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色泽比较红润，味香辣，金针菇要炸脆，要突出香味，为了美观，建议用艺形盘。
