蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的食材和调料

第1步.
黄油室温软化，蔓越莓切碎备用。
第2步.
加入糖粉，打蛋器搅匀，充分混合黄油和糖粉哦。
第3步.
黄油打至羽毛状，就可以适可而止惹。
第4步.
蛋液要分次倒入黄油里，每一次起码还是看到混合得不错了再倒哈。
第5步.
分次筛入低筋面粉，然后搅拌搅拌，倒入蔓越莓，搅拌搅拌。
第6步.
最后这个样子差不多啦，有矿的就放入模具里整形整个长方体，没矿的就拿个保鲜袋抓一坨自己慢慢整成长方体。
第7步.
长方体放入冰箱冷冻一小时，划重点冷冻，一小时后拿出来切成这样一小片一小片。
第8步.
烤箱预热，然后一百五十度左右烤10分钟（友情提示要注意观察烤箱，还有如果做很多的话，后面因为烤箱这么热所以就用不了10分钟哦），出锅后就让饼干这样凉一段时间再吃哈！
第9步.
噔噔噔！装罐！