鸡胸肉配牛油果泥

鸡胸肉配牛油果泥的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉一块切片抹一点点盐，切薄一点比较容易熟，七八毫米的样子 秋葵洗干净

2. 2.

   牛油果去皮去核捣成泥

3. 3.

   平底锅烧热加橄榄油，鸡胸肉放进去两面煎一下，煎的时候撒一点黑胡椒，一面煎的有点变白再翻面，不要频繁翻面

4. 4.

   加少许水，开小火，盖上锅盖焖一会

5. 5.

   烧一锅水把秋葵过水烫一下，然后放凉水里浸泡一会，捞出切去头尾，装盘淋上一点酱油

6. 6.

   鸡胸肉差不多焖熟了，可以出锅装盘了

7. 7.

   牛油果泥里面加一点点酱油拌匀

8. 8.

   开始享用吧！