凉拌海带丝
凉拌海带丝的做法说明
简单、快手的健康家常菜！
凉拌海带丝的做法与步骤
- 第1步.
锅里放水，烧开后把海带丝放入，汆烫2分钟
- 第2步.
干辣椒和蒜分别切碎、剁成末
- 第3步.
调酱汁，根据生抽的咸度，放3–4勺生抽
- 第4步.
1勺醋
- 第5步.
浅浅半勺的蒸鱼豉油，提个鲜
- 第6步.
半勺绵白糖（绵白糖比白糖更易融化，所以这里先用了绵白糖），搅拌至糖完全融化
- 第7步.
烫好的海带丝捞出，沥干水分，放入盘中
- 第8步.
把酱汁倒上去
- 第9步.
锅里放入比平时炒菜略多一点点的油，爆香蒜末和辣椒
- 第10步.
然后倒在海带丝上
- 第11步.
最后撒上白芝麻（可选）
- 第12步.
吃的时候拌一下，就👌啦
- 第13步.
完成
