烤栗子🌰
烤栗子🌰的做法说明
天气一下子从夏天变成了冬天，怀念冬天捧着热腾腾炒栗子边走边吃的感觉……香甜的味道抵御着秋冬的寒冷，特别舒畅！
烤栗子🌰的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的板栗需要放冰箱里糖化一下，会更甜！ 取适量板栗浸泡清洗待用。
- 第2步.
在板栗上切个口子，防止烤的过程中膨胀爆裂，也会更容易烤熟，方便最后一步刷糖水更入味
- 第3步.
晾干后，放入一大勺植物油搅拌均匀，每一颗都被油包裹住
- 第4步.
平铺在垫了锡纸的烤盘上，放入200度预热5分钟的烤箱中，200度烤30分钟，我家的是10L的小烤箱，可以根据自家的烤箱设定时间，把板栗烤熟即可
- 第5步.
拿出均匀刷上糖水，主要是开口处即可，刷太多吃起来会比较粘手，再继续烤5分钟
- 第6步.
完成啦！很好吃，香甜可口！
小贴士
1 千万不要用手扶着，板栗是圆的，很容易活动切到手，放在砧板上一刀切下去就可以了！
2 不要烤的太久，会干的有点硬，烤一段时间之后可以拿出来尝一下熟了没
