西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法说明
人生第一次做的菜就是这道菜,后来……成了拿手菜
西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打匀,并摊好

- 第2步.
西红柿切瓣或者片都可以,个人觉得切瓣好切,汤留的多

- 第3步.
蒜切片,葱切成葱花,葱白和葱叶分开

- 第4步.
蒜片葱花下锅放入适量花椒粉和盐,爆香后放入西红柿,略炒,炒出汤汁

- 第5步.
放鸡蛋,盐,花椒粉炒匀,咸淡够味就可以出锅啦

小贴士
鸡蛋一开始尽量全熟,不然最后入锅会有腥味

人生第一次做的菜就是这道菜,后来……成了拿手菜
鸡蛋打匀,并摊好

西红柿切瓣或者片都可以,个人觉得切瓣好切,汤留的多

蒜切片,葱切成葱花,葱白和葱叶分开

蒜片葱花下锅放入适量花椒粉和盐,爆香后放入西红柿,略炒,炒出汤汁

放鸡蛋,盐,花椒粉炒匀,咸淡够味就可以出锅啦

鸡蛋一开始尽量全熟,不然最后入锅会有腥味