香菇滑鸡
香菇滑鸡的做法说明
下饭。
香菇滑鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨切条，放入姜丝、盐、生抽抓匀腌制10分钟；香菇洗净切薄片。
- 第2步.
煮开水。
- 第3步.
水开后，放入蒸片，下香菇鸡肉。
- 第4步.
大火蒸10~15分钟，蒸至食材脱盘即为熟。
- 第5步.
装盘。
小贴士
鸡腿肉本身鲜美，不需要添加太多调料，原味才是真味道。
下饭。
鸡腿去骨切条，放入姜丝、盐、生抽抓匀腌制10分钟；香菇洗净切薄片。
煮开水。
水开后，放入蒸片，下香菇鸡肉。
大火蒸10~15分钟，蒸至食材脱盘即为熟。
装盘。
鸡腿肉本身鲜美，不需要添加太多调料，原味才是真味道。
