和菓子·上生菓

和菓子·上生菓

和菓子·上生菓的做法说明

没有具体步骤。皮、馅儿、色素、工具准备好,根据想做的自由发挥会有不同的惊喜。

和菓子·上生菓的食材和调料

芸豆250克
糯米粉5克
白砂适量
植物色素红黄蓝绿
馅儿
红豆160克
白砂适量

和菓子·上生菓的做法与步骤

  1. 第1步.

    大芸豆和红豆煮烂筛磨成泥,芸豆沙分别上色后如上图。

    和菓子·上生菓的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    橙实(使用工具:三角棒、竹刷)

    和菓子·上生菓的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    橙实(使用工具:三角棒、竹刷、针)

    和菓子·上生菓的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    续韵(使用工具:保鲜膜、叶子切模、筷子头,实物在图7)

    和菓子·上生菓的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    续韵(使用工具:保鲜膜、叶子切模、筷子头,实物在图7)

    和菓子·上生菓的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蔼蕊(使用工具:筛、竹刷,实物在图7)

    和菓子·上生菓的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    收获

    和菓子·上生菓的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    迎客(使用工具:桔芯三角棒)

    和菓子·上生菓的做法步骤 第8步

小贴士

1.芸豆沙、红豆沙程度为用手指触碰不粘为止;
2.糯米粉放适量水,用微波炉打热成泥,与芸豆沙搅拌即可;
3.红豆沙馅儿不需放糯米粉。

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