螃琪酱

螃琪酱

螃琪酱的做法说明

五一,抓螃琪,回来做螃琪酱蘸海蜇皮很好吃的

螃琪酱的食材和调料

盐巴一斤螃琪七两盐巴
辣椒少许
红糟吃饭碗一碗
白酒少许

螃琪酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    抓了很多的螃琪,放桶里加一点点水,吐土一晚上

    螃琪酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后,加辣椒粉,红糟,冰箱保存,十天差不多就可以了

    螃琪酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗这个,很久了的工具

    螃琪酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用这个磨,细腻柔滑,原先用搅拌机很粗糙。

    螃琪酱的做法步骤 第4步

小贴士

弄好后装瓶子里放冰箱保存,吃的时候倒一点到碗里,加点糖,味精,酒,会吃辣的加点辣椒油就可以了

相关分类

美食资讯

螃琪酱相关菜谱大全