糯米蛋

糯米蛋

糯米蛋的食材和调料

老抽1
豌豆100
香菇5
5克
蚝油0.5勺
五花肉150克
10克
鸡蛋10只
黔五福香肠1根
糯米200克
锡纸适量

糯米蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇泡发后切碎,香肠切碎,五花肉切碎备用

    糯米蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米提前一天泡一晚上备用

    糯米蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料混合拌匀

    糯米蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋尖尖那一头敲一个小洞洞把蛋白不要了,留蛋黄,然后把拌好的材料塞进去。注意不要塞太满80%就好了,因为蒸了以后会涨😊。塞好用锡纸包好,蒸20分钟就好啦。塞鸡蛋忘记拍了,各位自行脑补😁,不会塞也没关系拿个碗把鸡蛋拌进去再蒸味道一样哦⊙∀⊙!

    糯米蛋的做法步骤 第4步

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