疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明

实在不知道给孩子做什么饭了,就想到了这个疙瘩汤

疙瘩汤的食材和调料

青菜2
适量
香油1勺
适量
适量
鸡蛋2个
面粉适量
嫩北瓜1小块
酱油、香油、盐、醋各少许

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    青菜切段,北瓜切小薄片,葱切丝。

    疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉一把,喜欢吃稀一点的可以少放,鸡蛋两个,我用的是煮熟的鸡蛋。

    疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放油,稍微多一些,油冒烟后放入花椒

    疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    首先放入葱花、北瓜翻炒,我喜欢葱花糊一点,这样更香哈

    疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒至七成熟后放入青菜,不要长时间翻炒

    疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅内加入适量热水或者凉水,根据人数酌量添加

    疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面粉内加入少量水,拌成面疙瘩,tips:少放水,迅速向一个方向搅拌

    疙瘩汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入煮熟的鸡蛋,在这里也可以将生鸡蛋打入锅内

    疙瘩汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    家里只剩这么一点虾皮了,将就一下吧,嘿嘿😁

    疙瘩汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    酱油、香油、盐、醋各少许,喜欢胡椒粉的可以放些

    疙瘩汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这个是虾皮,都成末了

    疙瘩汤的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    倒入锅内搅拌均匀,完工!一定要趁热吃,趁热吃,趁热吃!

    疙瘩汤的做法步骤 第12步

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